Giá đỗ sạch (Thực phẩm an toàn):
– Nếu bạn đang tìm mua hoặc muốn nhận biết giá đỗ được làm tự nhiên không dùng hóa chất kích thích:
Đặc điểm nhận biết giá đỗ sạch:
– Thân: Thân gầy, mảnh, không bóng láng và độ dài không đều nhau.
– Rễ: Rễ dài, giữ nguyên rễ phụ (giá ngâm hóa chất thường cụt rễ hoặc không có rễ).
– Lá: Mầm lá mở ra màu vàng nhạt hoặc xanh, trong khi giá hóa chất mầm thường đóng chặt.
– Hương vị: Khi ăn có vị ngọt thanh tự nhiên và rất giòn.
