Pate Thịt Heo Hầm
Thương hiệu
Pate thịt heo hầm là món ăn thơm béo, kết cấu mịn màng (mousse) thường bao gồm gan heo, nạc vai, mỡ heo, gia vị và hành tỏi. Sản phẩm phổ biến được ăn kèm với bánh mì, xôi, cơm nóng hoặc làm nguyên liệu cho các món nấu. Pate thường được chế biến bằng phương pháp xay nhuyễn và hấp chín, mang lại hương vị đậm đà
.: THÔNG TIN SẢN PHẨM :.
Pate thịt heo hầm là món ăn thơm béo, kết cấu mịn màng (mousse) thường bao gồm gan heo, nạc vai, mỡ heo, gia vị và hành tỏi. Sản phẩm phổ biến được ăn kèm với bánh mì, xôi, cơm nóng hoặc làm nguyên liệu cho các món nấu. Pate thường được chế biến bằng phương pháp xay nhuyễn và hấp chín, mang lại hương vị đậm đà
Đặc điểm nổi bật của Pate thịt heo hầm:
- Thành phần chính: Gan heo tươi, thịt nạc heo, mỡ heo, hành, tỏi, gia vị (muối, tiêu, đường).
- Hương vị: Ngậy béo, thơm mùi thịt và gia vị, không bị tanh nhờ sơ chế kỹ (có thể dùng sữa tươi khử mùi).
- Kết cấu: Mịn màng, không bị bở, giữ được độ ẩm của thịt.
- Ứng dụng: Rất linh hoạt, dùng cho bữa sáng (bánh mì, xôi) hoặc chế biến các món sườn non/bắp bò nấu pate.
- Bảo quản: Nếu là pate tươi, không nên để ngoài quá 6 tiếng.
