Sườn già heo

Còn hàng
Mã sản phẩm: TS0012
Giá bán:

200.000 đ

Đơn vị tính
Số lượng:
+
-
Thành tiền:

MUA NGAY
  • Giao hàng miễn phí cho đơn hàng từ 5,000đ

Thông tin sản phẩm

SƯỜN HEO LÀM MÓN GÌ NGON ?

 Nguyên liệu cần thiết để làm món sườn heo xào chua ngọt:

  • 600 g sườn heo
  • 6 thìa cà phê nước mắm
  • 7 thìa cà phê đường
  • 4 thìa cà phê nước lọc
  • 4 thìa cà phê giấm
  • Một ít bột nêm, dầu ăn
  • Một ít hạt tiêu xay nhỏ

Cách làm món sườn heo xào chua ngọt đơn giản, dễ làm, gồm các bước sau đây:

Bước 1:

  • Rửa sạch sườn heo, rồi đem ra chặt thành từng miếng nhỏ vừa ăn.

Bước 2:

  • Tiếp theo, cho nước vào nồi rồi đun sôi lên. Chờ đến khi nào nước sôi thì cho sườn đã chặt miếng vào chần sơ qua. Làm như vậy sẽ làm cho sườn sạch bẩn hơn và khử mùi hôi của sườn heo.
  • Sau khi chần sườn heo xong, thì vớt ra, đổ sườn vào rổ để đến khi nào sườn thật ráo nước.

Bước 3:

  • Bước giữ vai trò tiên quyết cho món sườn heo xào chua ngọt của bạn có ngon hay không là nước sốt. Để làm nước sốt chua ngọt, bạn hãy cho nước mắm, đường, giấm cùng một ít nước lọc đã chuẩn bị lúc trước vào. Khuấy hỗn hợp cho thật đều, đến khi nào đường tan hết, bạn hãy nêm nếm đến khi bạn cảm thấy vừa ăn là được.

Bước 4:

  • Sau khi sườn heo đã ráo nước, bạn hãy bắc một cái chảo lên bếp, chờ đến khi chảo nóng thì cho dầu ăn đã chuẩn bị vào rồi tiếp tục cho những miếng sườn đã ráo nước vào, chiên đều cả 2 mặt của miếng sườn, cho đến khi nào sườn chuyển sang màu ngả vàng.

Bước 5:

  • Chiên đến khi sườn heo chín đều rồi rưới nước sốt chua ngọt đã chuẩn bị vào. Tiếp tục đun lửa trong vòng 15 phút, đun đến khi nào thấy hỗn hợp nước sốt có độ sệt thì tắt bếp.

Bước 6:

  • Cuối cùng, bạn hãy đổ sườn đã nấu xong ra một cái đĩa, rắc một ít hạt tiêu đã xay nhỏ lên. Như vậy là bạn đã hoàn thành xong món ăn sườn xào chua ngọt rồi.

Món sườn heo xào chua ngọt sau khi hoàn thành sẽ có màu vàng nâu rất bắt mắt, hấp dẫn. Còn khi thưởng thức món ăn này, bạn sẽ cảm nhận được sự mềm, thơm và vị chua ngọt hòa quyện, tạo nên một hương vị ngon đến lạ. Đây là món ăn quen thuộc trong những bữa cơm hàng ngày của người dân Việt Nam.

Sản phẩm đã xem

Kg

200.000 đ

Sườn già heo

Đăng ký nhận khuyến mãi

Hãy để lại Số điện thoại của bạn, để nhận các ưu đãi hấp dẫn nhé.