Cá Chim Trắng

Còn hàng
Mã sản phẩm: TS0061
Giá bán:

195.000 đ

Đơn vị tính
Số lượng:
+
-
Thành tiền:

MUA NGAY
  • Giao hàng miễn phí cho đơn hàng từ 5,000đ

Thông tin sản phẩm

Môi trường sống của cá chim trắng làm sạch

Loại cá tươi này chuyên sống ở những vùng biển sâu ở nhiều quốc gia trên khắp thế giới nhưng hiện nay có số lượng nhiều nhất là ở vùng biển thuộc khu vực của  Trung Đông và của Đông Nam Á. Tại nước ta thì loại cá này có nhiều nhất ở vùng biển của các tỉnh miền Trung.

Do cá chim trắng có giá trị kinh tế cao cả về lĩnh vực xuất khẩu thủy hải sản lẫn cung cấp thực phẩm cho nhu cầu tiêu dùng của người dân nên hiện nay nhiều tỉnh thành của nước ta cũng đã triển khai việc nuôi loại cá này.

Cá chim trắng sau khi được đánh bắt sẽ bắt đầu thực hiện việc phân loại, sơ chế rồi ướp đá hoặc cấp đông lạnh để giữ được độ tươi ngon nhất khi đến tay của người tiêu dùng. Cá chim trắng làm sạch là con cá đã được đánh sạch vảy, bỏ ruột, cắt vây, làm sạch mang và các màng bám ở phần khoang bụng rồi được cắt đầu riêng, cắt khúc hay phile. Sau đó, cá sẽ được đóng gói trong túi hút chân không để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Cá chim trắng làm sạch có đặc tính gì?

Sở hữu được một màu trắng ánh bạc bao phủ khắp toàn thân cùng với phần vây ngực khá dài, phần vây đuôi có hình chẻ và phần thân tròn dẹt hai bên, cá chim trắng rất dễ để nhận biết. Loại cá này thường có trọng lượng từ 0,5 – 2kg khi trưởng thành và thường thì cá càng to lại càng nhiều thịt và có độ thơm ngon hơn cá bé.

Thịt của loại cá này không chỉ có màu trắng tinh khá lôi cuốn mà còn có được độ ngọt cao, độ săn chắc và béo ngậy đậm đà nên dù chế biến theo phong cách ẩm thực nào thì độ ngon của thịt cá cũng không bị biến đổi.

Tìm hiểu về giá trị dinh dưỡng của cá chim trắng làm sạch

Từ những kết quả nghiên cứu của các chuyên gia về dinh dưỡng thì trong thịt cá chim trắng có chứa hàm lượng Omega 3,6 cùng lượng protein và Tro, Lipit tương đối cao nên ngoài việc tác động tốt tới sự phát triển, hoạt động của não bộ và hệ thần kinh thì ăn thịt cá chim còn giúp bạn có thêm năng lượng và giảm thiểu sự mệt mỏi.

Các khoáng chất thiết yếu cho cơ thể con người như Photpho, sắt, canxi, kẽm, kali…đều có trong thịt cá chim trắng nên ăn đều đặn loại cá này sẽ giúp cho bạn bổ sung thêm canxi vào hệ cơ xương, tăng cường sức đề kháng, giảm thiểu việc bị thiếu máu…

Bên cạnh đó thì các loại vitamin A,B,C,D,PP,B1,B2…có trong thịt cá còn góp phần không nhỏ trong việc cung cấp dưỡng chất cho sự phát triển về thị lực, giúp giảm thiểu việc bị mắt các bệnh về mắt, cải thiện hệ miễn dịch và đảm bảo cơ thể hấp thụ được các chất dinh dưỡng cần thiết một cách tự nhiên nhất.

Sản phẩm đã xem

Kg

195.000 đ

Cá Chim Trắng

Đăng ký nhận khuyến mãi

Hãy để lại Số điện thoại của bạn, để nhận các ưu đãi hấp dẫn nhé.